Zondag 9 maart op eerste paasdag vele leuke paasontbijtjes mogen verzorgen. Vanwege een tekort aan bezorgers die deze dag logischerwijs vooral met familie wilden doorbrengen gekozen voor alleen afhaal mogelijkheid. Hierdoor misschien wel wat minder bestellingen maar al met al was het wel een leuke morgen en ook wel eens leuk om ontbijtjes ter plekke zelf te mogen overhandigen.
Dinsdag 1 november een ontbijt op locatie mogen verzorgen voor 60 personen, hele mooie uitdaging! Dus wilt u met uw personeel ook eens origineel de werkdag of vergadering starten? Begin de dag met een ontbijtje;-)
Vaak gaat het goed maar soms heb je van die dagen dat het niet allemaal meezit. De dagen voor vaderdag mogen hier gerust tot gerekend worden. Het begon donderdag’s met een ontstoken teen waardoor lopen bijna niet meer ging, extra vermoeiend als er veel boodschappen gedaan moeten worden. Op zaterdag, toen de meeste boodschappen inmiddels gedaan waren, kwam er nog een kleine catastrofe bij.
Om 14.30 bij Wilma’s Groente en Fruit ca 250 bakjes met fruit, roomtoetjes en komkommers opgehaald. Keurig op tijd klaar en ingepakt in 5 groene kratten gestapeld op een mooie trolley. Snel uit de koeling en ook zo snel mogelijk hiermee naar de koelaanhanger gerold omdat room in plastic bekers zo min mogelijk in de zon moet staan.
Het mooie nieuwe trottoir aan de Dijkstraat loopt, weten we nu, heel iets af en de trolley liep zo mooi licht dat deze in een onbewaakt ogenblik (de koelaanhanger deuren moesten open) zo de border in rolde en alle kratjes ondersteboven in deze border terechtkwamen. De schrik was enorm. Overal lagen bakjes, vele daarvan los gesprongen, en alles was bedekt met een dikke laag witte room met aardbeien. De warmte, deze chaos en de stress werd ons even te veel: tranen en vooral meermaals de kreet: “wat nu” kwamen veelvuldig door!
Luxe Ontbijtjes zonder fruit en beloofde room toetjes kan niet maar waar haalden we het op dat tijdstip nog vandaan en mocht dit überhaupt lukken hoe laat kunnen we dan pas beginnen met voorbereiden. We hadden tenslotte al met wat familie afgesproken om te helpen met inpakken vanaf 14.00 uur. De aanblik en genoemd probleem werd ons op dat moment zoals gezegd even te veel.
Gelukkig kwam toen Wilma vanuit de winkel aan gerend die meteen kalmerend en analyserend optrad. “Komt wel goed, ik maak wel weer nieuwe toetjes en fruitbakjes. Eerst maar eens rustig kijken wat de schade is”
Nou die was er:
60 bakjes toetjes volledig kapot, overige 30 nog wel dicht maar zo geschud dat was geen gezicht dus alle toetjes overnieuw.
Fruithapjes viel gelukkig relatief mee, waren er maar 10 los en kapot en de kleine bakjes komkommer hadden het allemaal overleefd. Wel moesten bijna alle bakjes schoongemaakt worden van de buitenkant omdat er overal room opzat. Maar dit was de kleinste zorg.
Het speciale room voor de toetjes was op zaterdagmiddag natuurlijk niet meer bij Wilma in de winkel op voorraad dus werd er geregeld dat dit nog bij de groothandel in Weerselo die ook eigenlijk dicht was kon worden gehaald. Meteen daarna toe gereden en om 16.30 moest Wilma weer helemaal opnieuw beginnen aan de 90 luxe room toetjes met chocola en gesneden aardbeien. De fruithapjes had ze inmiddels al geregeld. Na het nodige overwerk was ze daar om 20.00 uur mee klaar en konden we alles ophalen. Wat waren we blij, nu kon alles gewoon zoals afgesproken worden afgemaakt, werd er niemand teleurgesteld en scheelde dat dan ook een hele boel uitleg achteraf.
Wilma’s Groente en Fruit heeft voor ons dan ook echt het weekend gered, wat een ongelofelijke service van onze locale Aaltense groenteboer. Hierbij willen we Wilma dan ook nogmaals bedanken voor de rust en kalmte en de vele extra uren die ze er ingestopt heeft: Nogmaals Super Super bedankt !!
In onze geschiedenis al diverse malen stukjes geschreven over de drukke dagen, willen daar niet altijd teveel over uitweiden. Daarom nu kort: Het ging geweldig, vele vele dank aan de spontane en vooral gezellige hulp van vrienden en kennissen het was weer top. Een speciale dank voor D’n Heurnsen Tref voor beschikbaar stellen extra ruimte hierdoor hadden we lekker ruimte van werken. Enkele foto’s om een indruk te geven.
Gisteren en vandaag in totaal 205 ontbijtpakketten in doos mogen verzorgen voor een mooi en groot bedrijf met vestigingen in Dinxperlo en Breedenbroek. Dit was een leuk Paascadeau voor het personeel. Voor ons was het een mooie uitdaging zeker in de drukke periode voor Pasen maar met de super hulp van ons nichtje Marelle en partner Erwin ging alles eigenlijk perfect en was het ruim op tijd klaar.
Hierbij moet ook gezegd worden dat het nooit gelukt was zonder de hulp van de Spar in Bredevoort die ervoor zorgde dat alles op tijd klaar stond en ook een koelwagen beschikbaar stelde om alles continue gekoeld te houden, Prinsheerlijk Delicatessenhuis die ervoor heeft gezorgd dat de vleeswaren en kaas werden geseald voor een langere houdbaarheidsdatum, Frank Huning Koelwagen Transport die heeft gezorgd voor misschien wel de grootste koelwagen van de Achterhoek en die we perfect als een soort mobiele inpakruimte konden gebruiken. de kipjes van de Neeth die er maar druk mee zijn geweest, Wikkerink zuivelboerderij voor de bakjes yoghurt, de warme bakker die s’morgensvroeg om 5.30 uur de broodjes kwam bezorgen… kortom vele mensen zijn er druk mee geweest 😉
Al met al kostte het vooral in het voortraject best wat regel-en denkwerk maar dit pakte gelukkig goed uit. Het is echter vooral fijn om zo een grote opdracht te mogen krijgen en hiervoor het grootste bedankje naar het mooie bedrijf in Dinxperlo/ Breedenbroek.
Gisteren 150 lunchtasjes mogen maken voor een mooi en groot bedrijf in Aalten i.p.v. een Kerstborrel. Samen met hulp van schoonzus Jolanda en partner Erwin alles mooi op tijd klaar!
Grootste uitdaging was het vinden van de juiste inhoud, mede dankzij de hulp van Wilma´s Groente en Fruit en Beneman Vragender zijn we uitgekomen op een leuk en goed gevulde lunchtas. Zelf waren we er met het inpakken al erg tevreden over het resultaat en ook de reactie´s op facebook waren leuk en positief. Kortom een leuke en ook weer leerzame opdracht.
Zondag 5 december had Monique weer veel geluk,
fijn veel bestellingen dus het was weer lekker druk.
Ze had voor die dag een special ontbijtje gecreëerd,
En daar werd door heel veel leuke klanten op gereageerd.
Dit alles gaf echter wel een luxe probleem,
Ze had te weinig bezorgers en zelf was ze ook al niet al te best meer te been.
Dat gaf even stress en haar strakke planning was tijdelijk zoek,
gelukkig kwam daar in één keer versterking uit onverwachtse hoek.
3 Roetveeg Pieten en hun über Pieten Chef,
zagen om 6.00 al licht branden bij d’n Heursen Tref.
Net klaar met de avond shift gingen ze daar even gluren,
Ze troffen Monique die vertelde dat de bezorging te lang ging duren.
Met orders vanuit Aalten tot Huppel en Varsseveld was de uitdaging niet mals,
Maar voor de Pieten geen probleem zij zijn tenslotte bezorg professionals.
Snel gingen zij met de ontbijtjes bezorging aan de slag,
en verrasten zij vele kleine ontvangers met hun roetveeg Pieten gedrag.
Met de hulp van de Pieten verliep alles dus gelukkig vlekkeloos,
Kwamen de ontbijtjes op tijd en waren er geen klanten boos.
Een ding is door deze gekkigheid echter nu wel een feit,
Het Aaltensontbijtje staat vanaf nu dik bij de Sint in het krijt.
Want voor al deze vakkundige hulp op de vroege zondagmorgen,
verwacht de Sint dat Monique binnenkort ook een ontbijtje in Spanje komt bezorgen!
Afgelopen 3 dagen de “nieuwe” Peugeot Bipper klaar laten maken zodat we deze de komende jaren hopelijk met veel plezier kunnen gaan gebruiken voor het bezorgen van de ontbijtjes. Eerst maandag een motorische check bij de Jawi, dinsdag wat deukjes weg laten werken bij Mark Pennings en woensdag laten voorzien van een mooie opdruk door Rekla Oost. We zijn erg blij met het eindresultaat en de eerste ritjes die we er meegemaakt hebben voelen goed aan. Er is een kleine aanpassing gedaan waardoor de airco nu ook volledig en goed door de laadruimte blaast en deze dus nu ook heel koel kan worden gemaakt. Essentieel voor de bezorging in de zomer.
Deze binnenruimte is inmiddels ook voorzien van 2 net afgewerkte etage’s waardoor we soms meerdere en vooral grotere ontbijten ruim mee kunnen nemen. Dit moet nog wel afgerond worden met lade’s en uiteraard aflakken. Voor nu is die in ieder geval al wel gereed voor gebruik en hopen we a.s zondag met Vaderdag al meerdere rondjes Oost Achterhoek ermee te gaan maken;-)
Vorige week na veel wikken en wegen de knoop doorgehakt en toch ietwat weemoedig afscheid genomen van onze Twingo. Deze hadden we 3 jaar geleden puur als tweede auto aangeschaft en in een opwelling besloten van reclame te voorzien. Hier hebben we nooit spijt van gehad. Weinig reparatie’s, betrouwbaar, super goed in de lak en daarnaast is de Renault Twingo (bouwjaar 2006) best een iconisch/ schattig autootje die daarom wel goed paste bij het bezorgen van ontbijtjes. De witte kleur in combinatie met het grote logo maakte het lekker herkenbaar.
Het had echter ook een heel groot nadeel: geen airco …(dus in zomer prive auto gebruiken)… Dit in combinatie met het feit dat we sowieso een wat ruimere bedrijfsauto wilden heeft ons doen besluiten een andere auto te nemen. Hieronder nog een laatste blik op het “oude gebakje” en daar weer onder alvast een preview op het wat meer praktische en vooral zeer koele transport wat er gaat komen!
